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“大須わらび餅かぐら屋”のわらびもちのとろける食感の秘訣は、レンコンの粉「蓮粉」。粘り気のある成分を含むレンコンの粉を使うことにより、通常のわらびだけではできない究極のふわふわとろとろ食感を引き出しました。口の中に入れるとふわっと広がる優しい甘さと、蓮粉が生み出す圧倒的満足感。当店でしか味わうことのできない至高の味に仕上がっております。テイクアウトでも楽しめる新食感のわらびもちを是非一度お試しください。
大豆薫る深煎りきな粉は、風味豊かな白きな粉と、コクが魅力の黒きな粉を独自配合でブレンド。丁寧に開発を行ったきな粉だからこそできる、素材の旨味を極限まで生かした上品な香りと味わいに仕上げています。
【営業時間】11:00~18:00 ※売り切れ次第終了【定休日】水曜日